Temario
-
1
Reconversión Productiva
-
Puesta en marcha: generalidades de la agroecología y el Pastoreo Racional Voisin
-
El suelo como organismo vivo (Sergio Toletti)
-
Fundamentos y Estrategias de Regeneración
-
Pastoreo Comandado
-
Malezas
-
Leyes del PRV, Parte 1
-
Leyes del PRV, Parte 2
-
Punto Óptimo de reposo.
-
Entrevista con Lisandro Vasquetto
-
Entrevista con Claudia Gregoris.
-
-
2
Bovinos
-
Introducción.
-
Manejo de la cría en sistemas de alta carga instantánea
-
Madelan - Servicios rurales
-
Entrevista a Javier Panero
-
Manejo Sanitario
-
Recepción y ambientación de nuevas tropas
-
Rutina: Despunte y Repaso.
-
Rutina: Callejones
-
Rutina: Manejo de las Aguadas
-
Suplementación sobre la parcela
-
Diseño
-
AguaSiempre
-
Uso de la cegadora y Desmalezado
-
Sistemas de abastecimiento de agua
-
Áreas Sociales
-
Manejo en días lluviosos
-
Timpanismo
-
-
3
Ovinos
-
Introducción
-
Particularidades
-
Cercas eléctricas
-
Servicio y Manejo de Carneros
-
Areas Sociales
-
Manejo Sanitario
-
Manejo de las ovejas durante el parto
-
-
4
Comercialización
-
Conceptos básicos
-
Comercialización
-
Negocio Familiar
-
Facilitadores
Instructor en Ganadería
Federico Vasquetto
Médico veterinario formado por la UNC- Especialista en ovinos. Impulsor y uno de los líderes del Establecimiento El Mate.
Instructor en Ganadería
Bruno Vasquetto
Productor agropecuario, emprendedor e Ingeniero agrónomo recibido de la Universidad nacional de Río Cuarto.
En el 2013 comienza junto a su familia un proyecto de producción bovina y ovina bajo el sistema de Pastoreo Racional Voisin en el establecimiento EL MATE. Posteriormente desarrolla dos sistemas, uno de producción de pollos doble pechugas y otro de producción de huevos, ambos agroecológicos y en un manejo regenerativo, siendo uno de los pioneros en Argentina.
Instructor en Ganadería
Lisandro Vasquetto
Médico veterinario formado por la UNC - Staff El Mate